【第七期】职业经理人学员主导研讨会（葡萄酒的那些事&品鉴实战）成功举办！

职业经理人（哈工大）实战研修【五期班】于2017年1月8日顺利结业了，学员们喊着“我们永不毕业”的口号，班委团队积极筹备举办小范围的专场交流研讨会，为同学们搭建一个落地实战的交流平台；鼓励学员主导分享自己的擅长领域并落地研讨交流；希望通过研讨会解决学员在某些方面的疑惑或疑问。每月举办一期，每期一名职业经理人学员主导。

深圳市职业经理人发展研究会联袂哈工大深圳研究生院为同学们打开一扇＂窗＂，希望大家能看到一个更大的世界。针对同学们在实际工作中关注的热点、难点问题举办由学员主导的小范围交流研讨会，实现同学之间的“思想碰撞，专业交流，智慧共存”，以切实帮助同学们解决问题为最终目的。

第七期活动：

研讨主题： 葡萄酒的那些事&品鉴实战

研讨时间：2017年5月7日 14:00-17:00

主导学员：龙凤明（职业经理人五期班学习委员）

• 籍贯：中国广西 
• 毕业院校：东北财经大学 
• 英国葡萄酒及烈酒教育基金会WSET品酒师二级在读
• 葡萄酒行业4年从业经历 （历经销售、品牌、运营等多个岗位）
• 现任职：深圳市首彩葡萄酒经营改善办公室&运营办公室主任 

深圳市首彩葡萄酒集种植、酿造、销售为一体的自主品牌。迄今为止，已经拥有4个自有庄园和16个合作庄园，他们分布于澳大利亚、新西兰、意大利、西班牙、智利、法国等6个国家。首彩始终坚持100%原产、原装、原瓶至消费者的味蕾。如今，您已经能在澳大利亚、中国（包括香港、台湾地区）、泰国、新加坡、美国品尝到首彩佳酿，澳洲航空与韩亚航空，更将首彩葡萄酒带上蓝天，与空中旅客分享。首彩与葡萄爱好者们分享来自世界的顶级佳酿的伟大梦想，仍在前进中的路上......

分享纲要：

葡萄酒的起源与发展历史、定义及分类、风格评价、酿造、主要产国分布和主要葡萄品种。

品酒礼仪、储存与服务葡萄酒、葡萄酒品鉴。

葡萄酒是以新鲜葡萄为原料经过发酵而酿成的含有酒精的饮品。

葡萄酒的五大元素：果酸、单宁、酒精、糖份、酒体。

葡萄酒按颜色分为：白葡萄酒、红葡萄酒、桃红葡萄酒。

葡萄酒按形态分为：起泡酒、静态酒、加强酒。

五部品酒法：观色、闻香、品味、吐酒、归纳。

与优秀的人为伍，第八期活动，6月我们再见！